Pizzerinki Twist 🍕🍕🍕😋

Hejo rubinku😘 dziś pokażę Ci przepis na pizzę twist 😋 Jest przepyszna i prosta do przygotowania 😊

Składniki :

a) do ciasta:

- 1 kg mąki pszennej 

- 5 dag świeżych drożdży 

- łyżeczka soli

- 4 łyżki cukru 

- 2,5 szklanki ciepłej wody 

- 5 łyżek oleju słonecznikowego 

- opcjonalnie 2-3 łyżeczki oregano do smaku
b) jako sosu pod dodatki użyłam zwykłego ketchupu 😁

Najpierw do miski wkruszam drożdże, dodaję 6 łyżek mąki, 4 łyżki cukru i 2,5 szklanki ciepłej wody ( musi być ciepła,  aby składniki dobrze się rozpuscilo ). Wszystko należy dokładnie wymieszać i odstawić do ciepłego miejsca na 10 minut, żeby wyrosło. Po tym czasie powinno wyglądać mniej więcej tak :

Następnie dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Będzie ono bardzo kleiło się do rąk, ale właśnie takie ma być. Kiedy już wyrobimy ciasto znów odkładamy do wyrośnięcia na około 15-20 minut. Gdy już wyrośnie dzielimy je na 3 w miarę równe części. Wyjmujemy jeden kawałek. Należy go rozwałkować  dość cienko w kształt prostokąta. Po tym na połowę nakładamy sos i dodatki i zakrywamy drugą połową. Kroimy poziomo w dość grube paski, zakręcamy i układamy na blasze.

Pieczemy na złoty kolor w 180 stopniach ( mniej więcej przez 20 minut).

Z takiego przepisu wychodzi około 20 pizzerinek, ich ilość zależy oczywiście od tego w jak grube paski pokroimy ciasto. Mam nadzieję, że przepis przypadnie Ci do gustu.😊 Zachęcam Cię do czytania poprzednich postów i komentowania ich. To naprawdę motywuje 😊 do nastepnego💖